AZORU
Desarrollo Rural y Urbano
Caracterizar la producción es fortalecer la Cunicultura Mexiquense
Este Censo Cunícola Estatal aplica la metodología AZORU para transformar datos en acciones. A través del análisis ágil respaldado por Ciencia de Datos y Análisis Socioeconómico, no sólo contamos conejos: identificamos oportunidades reales para potenciar la productividad, la rentabilidad y visibilizar riesgos de bioseguridad de las granjas y de todo el sector.
¿QUÉ ES UN CENSO AGROPECUARIO?
Un conteo de las Unidades de Producción Pecuarias mediante un Ecosistema de Aplicaciones Estadísticas, Socioeconómicas, Zootécnicas, Zoosanitarias y Regulatorias.
El resultado será una línea base sólida y trazable que sentará las bases para:
-
La planeación estratégica del sector.
-
La toma de decisiones basada en evidencia.
-
El diseño de políticas públicas eficaces y orientadas a resultados.
LA PROPUESTA DE VALOR
El Censo se desarrollará aplicando la Metodología AZORU: una herramienta especializada que articula tres componentes clave:
-
Buenas Prácticas de Producción Cunícola (BPPC) - Una metodología para evaluar la capacidad instalada, el manejo productivo, la sanidad de la granja, la alimentación, los registros y movilización de animales.
-
Buenas Prácticas Estadísticas (BPE) - Son criterios esenciales para garantizar rigor homogeneidad, comparabilidad y exhaustividad, lo que posibilita ofrecer confiabilidad, significancia y representatividad de la información.
-
Visualización de Datos Inteligente - Que transforma los datos en indicadores de medición, seguimiento, monitoreo y de fácil interpretación.
Enfoque Axiomático
Visibilizar el Proceso de Producción de Carne de Conejo como un Proceso Global de Producción de un Alimento promueve la integración de métricas de innocuidad en la crianza, gestión de la calidad, límites biológico de la especie, formalización y rentabilidad financiera de una Unidad de Producción Cunícola.
Capacidad Estadística Estatal
El uso de una metodología con estándares de Buenas Prácticas Estadísticas ofrece la escalabilidad del sistema de análisis para otras especies y, sobre todo, para digitalizar la información con herramientas de acceso libre para su desarrollo ad libitum.
Elementos Esenciales Del Censo
Este censo genera data confiable para diseñar programas de apoyo precisos, justificar recursos y medir el impacto real de las políticas en el sector cunícola.
Llegaremos con respeto a su granja, siguiendo todas las normas de bioseguridad para no poner en riesgo sus animales.
Analizamos su manejo productivo, registros y la salud de sus conejos con recomendaciones prácticas basadas en Buenas Prácticas.
Clasificamos las granjas por Número de Hembras y un catálogo temático para visualizar indicadores de BPP.
Recibirá guías prácticas y boletines con consejos de alimentación, crianza y sanidad.
Beneficios del Censo
-
Proyección de la carne como un pilar de la salud y seguridad alimentaria.
-
Consolidación de la organización del Gremio.
-
Aumento de los ingresos de los cunicultores.
-
Control y Monitoreo efectivo de Enfermedades (EHVC2).
-
Trazabilidad y bioseguridad completa de la producción.
-
Planeación territorial para la política pública de fomento ganadero, integración regional e innovación institucional.
-
Monitoreo y seguimiento de apoyos a cunicultores.
-
Generación de un padrón de cunicultores con evaluaciones y calificaciones de sus UPC desde un enfoque socioeconómico, zootécnico y zoosanitario.
Derechos de Autor por AZORU. A.C. 2026 | www.azoru.org